Slik bor du som en lokal i St Petersburg

Lonely Planet Lokale Ksenia Elzes ble født og oppvokst i St Petersburg og har bodd der i nesten 30 år. Petersborgere kan spøk om været og hvordan du ser solen bare i en uke i et år her, men Ksenia insisterer på at dette ikke er sant og føler seg utrolig stolt av å være en del av denne byen på grunn av sin enorme skjønnhet og utrolige historie.

Ksenia mener St Petersburg er en by som folk ønsker å komme tilbake til - og som en Lonely Planet Local, er på oppdrag for å vise folk at det i dag er et av de beste reisemålene i Europa.

Når jeg har venner i byen ... Jeg sørger for at de starter med gode gamle klassiske severdigheter - Hermitage med sine spektakulære kunstneriske skatter, det russiske museet på grunn av sin enorme samling av russiske avantgarde og Mariinsky-teatret, som er en av verdens største ballettselskaper. Når vi er ferdige med den essensielle dosen av kultur, begynner vi å utforske St Petersburgs livlige gastronomiske scene. En av mine favorittalternativer er Duo Gastrobar, et lite sted hvor du bør bestille på forhånd. De to kokkene (som også er eierne) koker opp fantastiske retter med enkle og lett tilgjengelige lokale ingredienser - prøv deres berømte squash-spredning, steinbit med brent blomkålkrem og svisker med saltet karamell til dessert.

For en flott utsikt over byen ... Jeg vil anbefale å besøke Bellevue Brasserie på Kempinski Hotel Moika 22. Det er en restaurant på taket med store vinduer, og om sommeren åpner de utendørsterrassen. Jeg garanterer at du ikke har sett slik skjønnhet noe annet sted: Hermitage fra et uvanlig perspektiv, pluss de gylne kuplene i alle kirker og katedraler i byen som restauranten har en 360 graders utsikt.

Når jeg står opp for en stor natt ute ... Mine venner og jeg starter vanligvis med noen cocktailer på Daiquiri (dbar.ru) eller Poltory Komnaty (facebook.com/poltory.komnaty), eller hvis vi foretrekker vin, velg en av de trendy vinbarene, for eksempel Vinostudia. Etter det går vi til Tanzploshchadka (facebook.com/tancploshadka) for å danse; de tar med DJs fra hele verden som mest spiller husmusikk. (De serverer også fantastisk gatemat - tenk Elsass tarte flambée og burgere - så hvis du ikke vil bytte steder, kan du spise her og holde på fest.) God gammel Dumskaya street kan være litt søppel, men morsom. Jeg pleide å feste det da jeg var student og i dag er det fortsatt veldig populært blant den yngre publikum.

Du kan ikke gå galt hvis du leder til ... Rubinshteyna ulitsa - Russlands lengste restaurantgate. Det er noe for alle her. En av mine favorittsteder er Vinny Shkaf (alldaywine.ru): maten er ute av denne verden, og vinene er enda mer. De bruker bare lokale ingredienser og rettene er veldig kreative. Jeg anbefaler å bestille tre til fire forretter du kan dele med hverandre, som sild på brød med tranebær. Dette stedet har et morsomt slagord: "Drikk vin og ikke gi opp!" Og det meget kunnskapsrike personalet vil hjelpe deg med vinkartet. Det er definitivt et nødvendig pitstopp før du besøker Theatre of Europe. Jeg er en stor teatervifte, og dette er mitt favorittsted i byen; Du vil også være glad for å vite at deres beste spill kommer med engelske teksting.

Hvis du liker haute cuisine ... men misliker hele hvitduk-og-lysekrone ritziness, E.M. Restaurant (emrestaurant.ru) er for deg. Det er åpent bare til middag og bare noen få dager i uka. Det er bare noen få bord, også en servitør og to kokker som lagrer maten rett foran deg i det åpne kjøkkenet. Menyen endres en gang i måneden, og du kan sjekke det ut på forhånd på forhånd.

For billige spiser ... gå til Marketplace kantine og Obed Bufet kafeteria, begge sentralt plassert på Nevsky prospekt. Du finner alt der - bokstavelig talt! Jeg pleier å gå for wok-retter eller supper - den klassiske russeren borsjtsj er bra på begge steder. Du kan også bestille takeaway mat for å nyte det utenfor.

For best kjøper ... gå til Galeria. Det er det største kjøpesenteret i byen. I helgene åpner de vanligvis et marked (sjekk i første etasje) hvor du finner små lokale merkevarer - flott hvis du ønsker å kjøpe noe spesielt (fra suvenirer til klær). Det er imidlertid veldig overfylt i helgene, så jeg foretrekker å gå dit på hverdager og om morgenen. Sjekk også de små butikkene på ETAGI - Jeg kjøper vanligvis design og kunstbøker der.

En typisk helg innebærer ... lager syrniki for min mann og datter til frokost. Syrniki er tradisjonelle russiske cottage-ost pannekaker og det er min favoritt russisk mat. Du kan finne syrniki på nesten alle steder som tilbyr frokost. Hvis været er bra, går vi til en av byens parker med sykkel og tar en piknik der. Hvis du er i sentrum, gå til New Holland Island - med alle slags kulturelle arrangementer, er dette det siste må-besøk for alle. Hvis du vil ha glamour og desperat trenger å bruke penger, gå til Belmond Grand Hotel Europe på søndag for å prøve sin berømte søndagsbrunch. Det er det beste i byen, periode.

Jeg har en 1,5 år gammel datter ... og jeg er glad for å si det nylig har byen blitt veldig barnevennlig.I nesten hvert kafé eller restaurant finner du en meny for barn (og jeg snakker om ekte mat, ikke pommes frites og milkshakes). Også i hvert stort kjøpesenter (for eksempel Galeria) er det spesielle fornøyelsessentre og parker hvor barna kan tilbringe timer.

En ting jeg hater om St. Petersburg ... er trafikken. Jeg elsker bilen min, men noen ganger bør du bare ta t-banen. Det er 10 ganger raskere.

Når jeg vil komme ut av byen ... Jeg lager smørbrød og varm te, ta en bok eller en iPod og gå til Park Alexandria i Peterhof. Det er alltid stille og avslappende der, og dette er et perfekt sted for å ligge på gresset og se på skyene. Været må være bra selvfølgelig. Hvis ikke, kan du alltid velge et av de keiserlige palassene å utforske - Catherine Palace i Pushkin eller Grand Palace i Peterhof.

Jeg vet jeg er en Petersburger fordi ... Jeg føler meg alltid stolt av byen jeg bor i. For noen måneder siden hjalp jeg en gammel dame over Nevsky Prospekt. Ja, jeg vet, det er en slik kliché - men jeg kan ikke glemme hva hun fortalte meg da: 'Takk, kjære, du er en ekte Petersburger'. Jeg er ikke sikker på hva dette egentlig betyr, men dette var det beste kompliment jeg noensinne har hørt.

Trenger du mer byreiserinspirasjon? Sjekk ut The Cities Book, en feiring av 200 av verdens store byer, vakkert fotografert og fullpakket med turråd og anbefalinger.

Slik bor du som en lokal i St Petersburg